Théo Cohen Photographe

Photographe de restaurant, salle, cuisine et assiettes

Théo Cohen est photographe de restaurant. Il photographie la salle, la cuisine, les équipes et les assiettes tels qu'ils existent en service. Basé à Auray, dans le Golfe du Morbihan, il intervient partout en France et à l'international.

Tables dressées élégantes dans un restaurant, photographiées par Théo Cohen

Ce que je photographie dans un restaurant

  • Salle et ambiance de service
  • Décoration, matières et lumière
  • Tables dressées et mise en place
  • Cuisine et coulisses
  • Chef et brigade en action
  • Dressage des assiettes
  • Plats servis en salle
  • Boissons, vins et cocktails
  • Terrasse et extérieurs
  • Détails et gestes du service
  • Clients et convives (avec accord)
  • Devanture et enseigne

Comment se déroule le reportage

  1. 1.Un échange préalable pour cerner l'ambiance, la cuisine, les plats signatures et les moments à photographier.
  2. 2.Un calage du planning selon les services du restaurant, pour photographier chaque zone au bon moment.
  3. 3.La prise de vue en service ou juste avant, en lumière naturelle autant que possible.
  4. 4.La sélection et la retouche, fidèles aux couleurs des plats, aux matières et à l'ambiance réelle.
  5. 5.La livraison en haute définition et en formats web adaptés au site et aux réseaux sociaux.

En pratique

Durée d'intervention
Demi-journée pour une mission ciblée : plats, équipe, salle ou ambiance. Journée complète pour couvrir plus largement le restaurant, les préparations, le service, les gestes, les portraits, les détails et l'atmosphère du lieu.
Images livrées
Demi-journée : environ 25 images retouchées. Journée : environ 60 images. Deux jours : environ 130 images. Le volume exact dépend du brief et est indiqué dans le devis.
Délai de livraison
Défini dans le devis, selon le volume d'images, le niveau de retouche et le calendrier de production. Communiqué clairement avant le shooting.
Formats livrés
Haute définition et formats web
Droits d'utilisation
Site, réseaux sociaux, plateformes de réservation, presse, supports imprimés
Zone d'intervention
Bretagne, France, international
Établissement ouvert pendant le shooting
Oui
Devis
Sur demande, après échange

Questions fréquentes

Faut-il fermer le restaurant pendant le shooting ?

Non. Le principe est de photographier le restaurant tel qu'il vit, y compris pendant le service. Les plans de salle vide se font sur un créneau calme, généralement avant ou après le service.

Comment se passent les prises de vue des plats ?

Les plats sont photographiés à leur sortie de la cuisine, dans leur assiette finale, à l'endroit où ils seront servis. Théo ne fait pas de food styling en studio : les images doivent ressembler à ce que le client verra en salle.

Faut-il prévoir des plats spécifiques pour le shooting ?

Les plats à préparer sont sélectionnés en amont selon les priorités du restaurant : plats signatures, nouveautés, entrées, desserts, boissons ou produits représentatifs de l'identité du chef. Il est préférable de privilégier une sélection cohérente plutôt que de vouloir photographier l'intégralité de la carte.

Peut-on photographier la brigade en cuisine ?

Oui. Le reportage inclut volontiers la cuisine, la brigade et le chef en action. Ces images donnent une lecture plus juste du restaurant que les seules photos de salle.

Faut-il l'accord des clients présents en salle ?

Oui. Théo travaille discrètement, cadre les clients de dos ou de manière non identifiable quand aucun accord n'a été donné, et demande explicitement quand un plan de face est utile.

Combien de plats peuvent être photographiés sur une demi-journée ?

Le nombre de plats dépend du niveau de stylisme, de la complexité des dressages, des changements de décor et des autres scènes prévues pendant le reportage. Une estimation réaliste est établie après étude du brief.

Aller plus loin

Un restaurant à photographier ?

Écris-moi quelques mots sur ton restaurant, ta carte et ce que tu veux mettre en avant.

Me contacterM'appeler